KHASIAT BUAH BLUEBERRY UNTUK KESEHATAN
Lebih dari itu, penelitian telah membuktikan bahwa senyawa yang banyak terdapat pada blueberry dapat membantu mencegah penyakit kronis yang selama ini menjadi momok bagi seseorang, meliputi pencegahan beberapa jenis kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Buah Blueberry pun dijuluki "makanan untuk otak", karena bisa meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat semua usia. Sehingga, rajin makan buah yang kaya flavanoid ini akan memperlambat gangguan memori yang biasanya terjadi dikarenakan faktor usia. Dan Masih Banyak lagi khasiatnya.
Menjaga Kondisi Penglihatan Blueberry juga vitamin A dengan kadar yang cukup baik, dengan demikian bisa menjadi obat herbal Penyakit Mata karena usia tua. Menurut litertur, pada PD 2, Angkatan Udara Inggris disuruh untuk makan buah ini, yang dimaksudkan untuk meningkatkan penglihatan pada malam hari sehingga bisa cepat menyesuaikan mata dengan kegelapan.
lueberry memiliki beberapa kandungan zat gizi, yaitu beberapa mineral seperti:
- Mangan
- Kalsium
- Fosfor
- Besi
- Kalium
- Seng
- Vitamin B1, B2, B3, dan B6
- Vitamin C, vitamin E, vitamin K
- Karbohidrat
- Lemak
- Antosianin
- Proantosianidin
- Resveratrol
- Flavonol
- Tanin.
Membuat Jus Blueberry
- Siapkan susu kental manis.
- Siapkan blueberry sebanyak 300 gram.
- Madu hutan asli sebanyak 1 sendok makan.
- Gula pasir sebanyak 3 sendok makan.
- Es krim vanila secukupnya.
- Es batu.
- Air matang 200 ml.
- Bersihkan blueberry dengan air bersih yang mengalir.
- Halus kan buah blueberry ke dalam blender yang berisi air sebanyak 200 ml
- Matikan blender nya.
- Masukan susu kental secukupnya, madu asli sebanyak 1 sendok makan, es vanila secukupnya, dan gula pasir sebanyak 3 sendok makan.
- yala kan lagi blender nya dengan kecepatan tinggi.
- Matikan blender setelah semua bahan tercampur halus.
- Tuangkan dalam gelas saji dan jus blueberry sudah siap untuk anda minum.
0 komentar:
Post a Comment